タコの準備

連休にタコ調査に行こうかと考え中です…

ですので、タコエギの準備を着々と進めております(^_^)



取り敢えず100円のイカエギを10個購入！





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http://gashira-blog.seesaa.net/article/357078255.htmlタコの準備

外部連携テスト

テストだけではなんなんで…

タコエギングに関して質問がある方はコメント下さい。

分かる範囲でお答えします(^_^)/

http://gashira-blog.seesaa.net/article/284254795.html外部連携テスト

遅れてます

いやぁ〜まいりました(；＾ω＾)

今年は新子（タコ）がかなり遅れているようですね。



泉州方面も、一時期釣れていた新子も後が続かず(；´Д｀)

第二陣が入って来ていない様子です。



最新情報（2012/07/25）では…

陸っぱりでは、何処も殆ど釣れておりません(TдT)



地元の常連のおじさんからの情報によると…

「現状で二週間遅れている。」との事です。

これは、新子が釣れ出す時期から2週間遅れていると言う事ですので…

僕が当初20日から新子シーズンインと言っていたのとほぼ合致します。



やはり、当初懸念していた梅雨の大雨のせいでしょうか？

お陰で大ダコは釣れ続いているようですが(・∀・)



武庫川一文字では半月遅れで新子が釣れ出したそうです。

岸和田一文字はすでに新子シーズンに突入しているので…

そろそろ今週末辺りにパラパラ釣れ出すのではないかと…？

なんて甘い考えかな？(；´∀｀)



今週末も調査してきます(^_^)/



今年は例年よりも水温が1℃高いので…

このままだと、夏の新子の期間が短くなりそうで心配です(；´∀｀)

http://gashira-blog.seesaa.net/article/283065869.html遅れてます

オクトパッシング荒抱きヒント集

よくタコエギングの動画を撮って欲しいと言われるのですが…

僕がやってる事とほぼ同じなので、こちらをご覧下さい(^_^)/



タコやん-オクトパッシング荒抱きヒント集その1（1/5）





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タコの下処理（下茹でと調理）

前回はタコのヌメリ取りと保存でしたが、今回はそれに火を通していきます。

これによって、皮のグニョグニョ感がなくなり、吸盤がコリコリになって臭みも取れます。



�@タコの下茹で

1.鍋に沸騰したお湯を用意します。


2.沸騰したお湯に、お茶の葉（番茶がなければ緑茶）を入ます。

→濃い番茶汁と少々の酢でタコを煮ると、お茶のタンニンの働きで生臭みが抜けて…

身がやわらかくなると言われますが、これはお好みで良いと思います。

居付きの黒っぽいタコが釣れたら入れた方が良いですね！

僕は入れたり入れなかったりです(；＾ω＾)

塩揉みしていないタコの場合は、少しだけ塩を入れます。


※アジの開きなどの漬け汁にお茶を入れても、臭みが消えて美味しくなりますよ！


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